Num artigo anterior, partilhámos três adegas a visitar no Baixo Alentejo. Hoje temos uma pequena proposta de seis restaurantes para saborear a autêntica comida Alentejana em Beja.
Por ser uma região tão vasta, propomos roteiros diários para ir à descoberta de sensações, guiados pelo vinho e gastronomia e algum artesanato, ao longo dos vários territórios e municípios alentejanos.
Restaurante da Malhadinha Nova "Gourmet da Malhadinha"
Especialidades:
Canja de Bacalhau à Alentejana; Cação Assado sobre Xerém de Coentros e Creme; Naco de Lombo de Novilho Malhadinha Grelhado sobre Mil Folhas de Abóbora; Lombo de Porco com Amêijoas numa Miga de Tomate Suado; Vazia de Novilho em carvão de azonho; Porco Preto e Molho de Alecrim;
Demi-Cuit de Chocolate e Framboesa; Leite-Creme de Alfazema
Horário de funcionamento: 12h00-15h00 | 19h30-23h00
Encerramento semanal: Domingo | Segunda-feira (almoço) | Feriados
Morada: Herdade da Malhadinha Nova Country House & Spa, 7801-601 Albernôa
Restaurante “Herdade dos Grous”
Muito acolhedor e serve comida típica alentejana, bem como interpretações mais atuais de pratos de assinatura. A sala de refeições tem capacidade para 90 pessoas e o terraço oferece uma vista panorâmica fantástica sobre a propriedade e as vinhas.
Especialidades:
Privilegia-se a confecção dos vegetais e frutos cultivados na sua horta e pomar, com os vinhos a fazer o pairing em cada refeição.
Horário de funcionamento: Almoços – 12:30 às 15h
Jantares (Inverno) - 18:30 às 21:30
Jantares (Verão) - 19h às 22h
Morada: Herdade dos Grous 7800-601 Albernoa
Adega Típica "25 de Abril"
Especialidades:
Grelhados de Porco Preto com Migas; Sopas de Cação; Açorda de Bacalhau; Sopas de Tomate; Sopas de Cação; Arroz de Bacalhau
Horário de funcionamento: 12h30 - 15h00 | 19h30 - 22h00
Encerramento semanal: Domingo (Jantar) | Segunda-feira
Morada: Rua da Moeda, 23, 7800-464 Beja
Contactos: adega.25abril@gmail.com
Restaurante "A Pipa"
Especialidades:
Polvo à Lagareiro; Sopa de Cação; Sopas de Tomate com Peixe; Ensopado de Borrego;Migas de Espargos com Carne Frita; Migas de Tomate; Presa de Porco Ibérica; Pudim de Requeijão e Mel; Sericaia; Encharcada
Horário de funcionamento: 12h00 - 14h45 | 19h00 - 22h00
Encerramento semanal: Domingo e Feriados
Morada: Rua da Moeda, 8, 7800-464 Beja
Contactos: apipa@live.com.pt
Restaurante "O Forno"
Especialidades: Cozido de Grão; Cozido de Couve; Língua de Porco Estufada; Migas com Carne de Porco; Coelho Frito; Lebre com Feijão Branco; Açordas
Horário de funcionamento: 09h00-15h00 | 16h00-21h00
Encerramento semanal: Domingo
Morada: Rua da Branca, 3, 7800-459
Restaurante "Pulo do Lobo"
Especialidades:
Cataplana de Tamboril; Arroz de Marisco; Espetada de Camarão; Naco de Vitela Frito com Amêijoas; Espetada de Porco Preto; Terra e Mar (Porco Preto e Camarão Grelhado)
Mel e Noz; Sericaia
Horário de funcionamento: 08h00 - 24h00
Encerramento semanal: Domingo
Encerramento anual: Dezembro
Morada: Praceta Rainha D. Leonor, 6, 7800-509 Beja
Contactos: pulodolobo@hotmail.com
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