João e Leila Camizão são os rostos e a alma do Sem Igual Wines. Ele nasceu no Porto, ela em Angola, conheceram-se em Lisboa em 2005. E desde 2011 são companheiros desta aventura em Meinedo, Lousada, na sub-região do Sousa inserida na região vitivinícola Vinho Verde.
João pertence a uma família com várias gerações na produção de vinho. Mas foi na Índia, onde se encontrava em trabalho na sua área profissional, fora do vinho, que consolidou a ideia de continuar a tradição familiar.
Mas, teria de fazer diferente. Diferente do quê? Apenas diferente do tradicional, daquilo que foi popularizado para os vinhos da região. E diferente do que a família fez ao longo de quatro gerações. Queria fazer vinho branco, sem gás, estruturado e encorpado, bem seco e que tivesse capacidade de evoluir no tempo. Na verdade, não podia estar mais em sintonia com o atual posicionamento da região.
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Em 2011, já regressado, depois de falar com a família, deitou mãos à obra. Mas para fazer teria de ser bem feito, atitude típica de quem, como João, está ligado à Engenharia de telecomunicações e lida com dados concretos e objetividade. Tirou uma Pós-Graduação em Viticultura e Enologia na Faculdade de Ciências do Porto, e contou desde logo com o apoio de Jorge Sousa Pinto, experiente enólogo nos vinhos da região.
A convicção no projeto foi tal que levou o casal em 2017 a fixar-se na quinta que em 2011 tinha cerca de 2 hectares de vinha com mais de 50 anos, às quais adicionaram mais de 8 hectares onde há Azal, Arinto, Vinhão, Touriga Nacional e Baga com idades dos 4 a mais de 90 anos de idade nos solos de granito e cascalho a altitudes de 200 a 300 metros.
Sem Igual é a marca que subscreve o querer fazer diferente. Teve na colheita de 2012 a primeira edição. E logo mostraram ao que vinham ao combinar a uva Arinto (70%-80%) com Azal (20%-30%), sendo esta última a casta mais variável, pois é muito dependente das condições de cada ano.
Vindimas segmentadas, passagens várias, níveis de maturação variados para consistência de estilo e equilíbrio do lote. Vinificação sempre com leveduras neutras para se afastar de exuberâncias indesejadas.
A fazer corresponder o nome Sem Igual à sua atitude, em 2017, as vinhas de latada ou pérgola foram pela primeira vez vindimadas em separado. Dessas latadas nasceram os vinhos Sem Igual Ramadas Metal 2017 e Sem Igual Ramadas Wood 2017. Resultam de vinhas com idades compreendidas entre os 50 e 70 anos, provenientes da mesma ramada e da mesma prensagem, 60% de Arinto e 40% Azal. O Sem Igual Ramadas Wood, finaliza a fermentação e estagia em barricas usadas.
Da tradição surge o vinho "Sem Mal”, cuja fermentação maloláctica ocorreu em garrafa, com o qual João, não sem provocação, quis mostrar como eram feitos os vinhos há mais de 60 anos. Resulta muito próximo do “vinho natural”, alguma turbidez devido à não filtração e um pouco de “agulha”. Tem acidez elevada e baixo teor alcoólico e dióxido de enxofre mínimo. A grande protagonista aqui é a uva Azal.
Entretanto o portfólio cresceu com tintos, “Orange”, espumantes, vinhos rosés, pét-nat, curtimenta, seguindo à risca a filosofia “Sem Igual”, de vinhos acutilantes, tensos, frescos e capacidade de guarda.
Desde 2017 que não há herbicidas nas vinhas e 2023 foi o ano de viragem da conversão para “biológico”.
Desde 2021, há uma nova adega e um alojamento local, nascidos da recuperação de uma casa de lavoura datada de 1783 que complementam o programa de provas conduzidos pelo casal.
Bem-vinda a nova temporada!