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Histórias por Categoria
16 de mai.3 min de leitura
Viagens de um dia desde Lisboa: Lisboa (não é um erro)
O viajante amante de vinho que está de visita por Lisboa pode satisfazer o seu entusiasmo enófilo num roteiro de um só dia.
14 de mar.4 min de leitura
O resgate do Bastardinho e dos vinhos da “Banda d’Além”.
Quando o profesor Virgílio Loureiro soube que no Lavradio havia uma vinha de Bastardo, não descansou enquanto não conheceu os proprietários.
25 de jan.2 min de leitura
Salmarim, a Flor de Sal com arte e inovação.
A historia da Salmarim, um projeto dedicado à flor de sal colhida nas salinas artesanais de Castro Marim no Algarve.
21 de dez. de 20234 min de leitura
Elite Vinhos, afinidades e paixão pelo Alentejo.
Tudo começa em 2014, a ação decorre em Reguengos de Monsaraz e na base do enredo está a amizade de dois casais.
9 de nov. de 20234 min de leitura
Pedro Sereno resgata as vinhas velhas que aclamam Tomar.
O enologo Pedro Sereno faz vinhos no Douro e Portalegre mas a sua menina dos olhos é Tomar e as suas vinhas antigas.
13 de jul. de 20233 min de leitura
Terrunho d'Alma: A Sabedoria Centenária das Vinhas.
Conheça as vinhas centenarias escondidas em um cenário reminiscente do "Jurassic Park" e os vinhos producidos por José Domingues.
1 de jun. de 20233 min de leitura
Pesgar a talha para vinho: uma tradiçāo ancestral viva no Alentejo.
A tradição do vinho de Talha inclui uma resina de pinheiro, cera de abelha e ervas para dar complexidade ao vinho.
18 de mai. de 20230 min de leitura
Ensaio Fotográfico: Terrunho, vinhos com alma e terroir.
Ensaio Fotográfico: Terrunho, vinhos com alma e terroir de Monção e Melgaço.
11 de mai. de 20235 min de leitura
História e Origem da Ginjinha - Parte 2
Conheça os diferentes tipos de Ginjinha e os melhores produtores em Portugal.
13 de abr. de 20231 min de leitura
Quinta do Rol, uma viagem no tempo.
Mais de 30 anos de aguardente, “que não teriam os perfumes que têm, senão fossem buscar madeiras mais envelhecidas”.
6 de abr. de 20232 min de leitura
COZs, os vinhos de geografia.
António Marques da Cruz e Tiago Teles juntaram-se para tentar recuperar a casta Vital de vinhas antigas e abandonadas.
9 de mar. de 20232 min de leitura
As vinhas antigas de Torres Vedras.
Sónia Raposo e Pedro Marques dedicaram-se na procura de vinhas antigas em Torres Vedras, muito perto de Lisboa.
9 de fev. de 20232 min de leitura
Granja dos Moinhos, o pioneiro do Chèvre em Portugal
Designado “Granja dos Moinhos” é talvez o queijo Chèvre português mais reconhecido entre os amantes do bom queijo. Em 1977, quando Adolfo...
12 de jan. de 20233 min de leitura
Roteiro enófilo pelos bairros de Lisboa: Alvalade
O bairro de Alvalade foi considerado um dos 40 bairros mais cool do mundo pela revista Timeout. Alvalade é um bairro com encanto muito...
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